■材料（4人分）
半田めん 60g
玉ねぎ 80g
じゃが芋 100g
ウインナーソーセージ 4本
ホールトマト（缶詰） 150g
オリーブ油 少量
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にんじん 80g
大根 40g
きのこ 50g
ニンニク 1/2片
鶏肉 50g
塩、こしょう 各少々
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●作り方
| 1. |
玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、ウインナーソーセージ、大根、きのこ、鶏肉を1cm角くらいに切り揃える。 |
| 2. |
鍋にニンニクのみじん切り、オリーブ油を入れて火にかけ、弱火で香りを出す。1を加え、塩、こしょうして焦がさないように、しっかりと炒める（塩は半田めんの塩 分があるので控えめに）。ホールトマトを入れて水分が少し減るまで煮詰め、水500ccを加える。 |
| 3. |
野菜が柔らかくなったら、半田めんを細かく手で折って加える。 |
| 4. |
半田めんが煮えたら器に盛り、好みで粉チーズ、オリーブ油をふる。 |
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