■材料（2人分）
ゆでた半田めん 30本
揚げ油適量
ゆで小豆（缶詰）適量
●作り方
1.
ゆでた半田めんを15本ずつリボン状に結び、水分をよくきる。
2.
170℃の油でゆっくりと香ばしく揚げる。
3.
鍋にゆで小豆を入れ、水を加えて好みの甘さにして温める。
4.
2を器に盛って1を入れ、好みで栗の甘露煮を添える。
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