素材のこだわり
そうめんの主原料は、小麦粉と塩と水のみ。それぞれの品質が風味を左右するシンプルな麺だけに、私たちは原料選びに妥協しません。
製法のこだわり
手延べ製法は、生地を延ばして細い紐状にしていきます。この延ばしと熟成を繰り返し、延ばすと同時に撚りをかけながら麺状にすることで、コシの強さが生まれます。
職人のこだわり
古くから受け継がれた手延べの製法を守る職人の技。毎日の気温と湿度をみながら長年の経験を活かし、おいしい麺をつくり上げていきます。
同じ『半田そうめん』でも、原料や製法で味が異なります。
小野製麺の独自に厳選した原料を使い、
代々続く製麺技術でつくった『半田めん』を、ぜひご賞味ください。
人気ランキング
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手延半田めん
小野製麺の定番『手延半田めん』。ご自宅用・ご贈答用のどちらにもお使いいただけます。1年を通じてよく売れています。
【内容量】
120g×24束（約24人前）【価格】
3,510円税込(送料別) -
手延半田めん
（国内産小麦）国産の小麦だけを使用した『手延半田めん（国内産小麦）』。 国内産小麦独特の旨みともちもちの歯ごたえがあります。
【内容量】
80g×4束×12袋（約48人前）【価格】
5,184円税込(送料別) -
CA-20 手延半田めん
（ギフト用・紙箱）半田めんのギフト箱です。お手軽価格とお手頃サイズですので手土産にも最適です。優しい色使いとなっておりますのでどの場面にもご利用いただけます。
【内容量】
100g×12束(約12人前)【価格】
2,160円税込(送料別)
手延そば
『手延そば』。国内産小麦と、そば粉28%を練り込んで作ったそばは、半田めん同様、独特のコシともちもちとした食感が味わえます。
【内容量】
200g×10袋（約20人前）【価格】
3,780円税込(送料別)
家庭用商品クセになる食感！食べ方色々！食卓にこだわるあなたへ。
コシが強く、歯ごたえはモチモチ。そして、のど越しはつるり。
めんそのものの力が強い半田めんは、原料である小麦の旨みがしっかり感じられます。
阿波の自然が育んだ三百年の味を是非ご賞味ください。
贈答用商品喜びを「太く長く」。こだわりのギフトを大切な方へ。
贈答用には心がしっかり伝わる化粧箱と木箱入りのギフトがおすすめです。
半田めんに美しい気品を、色合いの落ち着いた化粧箱と高級感ある木箱。
大切な方に心のこもったギフトをお送りください。
半田めんの
美味しいレシピ
半田めんを煮たり、炒めたり…麺線が太く、煮くずれしにくい半田めんなら季節を通じて色んなアレンジが楽しめます。
お知らせ
- 2023年1月28日
- 半田めんの人気ランキング＆お客様の声を更新しました
- 2023年1月26日
- 大雪の影響により一部地域で配送の遅延が発生しております。
- 2023年1月21日
- 半田めんの人気ランキング＆お客様の声を更新しました
- 2023年1月14日
- 半田めんの人気ランキング＆お客様の声を更新しました
- 2023年1月7日
- 半田めんの人気ランキング＆お客様の声を更新しました
今月のレシピ
- お汁粉
- 餅の代わりにゆでた「半田めん」を結んで揚げたお汁粉。 めんがサックリもっちり、楽しい食感です。
小野製麺の近況、商品やレシピ情報を更新しています。
ぜひご覧ください。
阿波半田便り
お客様の声
- 一束ずつ包まれているから使いやすい！
- 初めて半田めん（半田そうめん）を注文しました。
私が一番嬉しかった点は一束ずつの紙の包装です。
使いやすいし一束ずつの包装だと友達にもプレゼントしやすくてよかったです。
初回送料無料の商品があるのもありがたかったです。
のどごしもツルツルとすごく美味しかったです。
温かい麺も美味しく、子供達も大好きでした。
また、注文します！
佐賀県 女性
- 麵の艶が良い
- 半田めん（半田そうめん）を茹でた時の麺の艶にいつも驚かされます。
とても美味しいです。
大阪府 男性
- 大変おいしくいただきました
- ご近所の方から半田めん（半田そうめん）をいただきました。
うどんでもない、一般的な素麵とも違う歯ごたえがあり、大変おいしいので自分でも注文しました。
半田めんを今後も食べていきます。
北海道 男性
- 手延べそばも
- いつも美味しい半田めん（半田そうめん）をありがとうございます。
この度は手延べそばを年越しそばとして食べてみました。
思っていたより麵が細かったですが、コシがあり美味しく頂きました。
次はざるそばで食べてみようと思います。
山口県 男性
製造工程について
品質の安定した麺をお届けするため、手仕事の伝統と基本を守りながら、衛生管理された工場で製造をしています。
茹で方について
おいしく食べる工夫のひとつとして、麺線の太い半田めんならではのコツがあります。それは茹で方です。
薬味について
「薬味」という名脇役。麺を茹でている間にササッと用意して、いろいろな味で半田めんをおいしくお楽しみください。
大口のご注文・法人の方へ
半田めんの小野製麺では、50件以上の大口、法人の方のご注文もご対応しております。
リンク先より入力シートに必要事項をご記入いただき、お問い合わせを承ります。
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1リンク先よりエクセルファイルをダウンロードし、印刷をお願いします。
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2商品内容や数量を記入して、弊社までメールをお願い致します。
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3弊社スタッフから、お電話等にてご確認の連絡をさせて頂きます。
小野製麺について
小野製麺は徳島県の製麺会社です
半田の手延素麺は、今から約300年ほど前その製法が奈良・淡路を経てつるぎ町半田地区（旧：半田町）に伝わってきたと言われており、その昔ながらの製法を生かし、昭和50年独立し小野製麺有限会社を設立しました。
麺線の太い手延べ素麺・手延べうどんとして、最近では全国的にも知名度が上がってきております。
独特のコシの強さと甘みに定評があります。
弊社専門スタッフにお任せください
小野製麺の「手延半田めん」は唯一無二の味わい、お買い上げいただいたお客さまからは、「半田めんは、おたくのじゃなきゃダメ！」と毎年ご注文いただく方が多くいらっしゃいます。大変高いリピート率で、お客さまにご愛顧いただいております。ホームページからのご注文はもちろんですが、お電話でのご注文も専門スタッフが承ります。また、弊社スタッフが、発送完了まで責任をもって全てを行っております。
営業カレンダー
ご利用ガイド
- ご自宅用のご購入はもちろんの事、複数のお届け先に商品を送ることができます。
- いつでも買い物カゴの中味が見えるので安心です。
- 贈り物としてご利用いただく場合のサービスも充実しています。
- 会員登録をすれば簡単にお買い物ができます。
- 全国一律（離島含む）税込605円（北海道・沖縄税込み1,100円）となります。1ヶ所につき10,800円以上のお買い上げで送料が無料になります。
- 当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。（※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。）
- 郵便振替・代金引換・クレジット決済がご利用いただけます。
- 品質保証のもと、ご安心いただける商品製造を心がけております。
- 各種お問合せ、ご意見やご質問を承っております。
お支払い方法
郵便振替、代金引換、クレジットカード、AmazonPay、楽天ペイがご利用いただけます。
※クレジットのお支払い方法は、1回払いでのご利用が可能です。
※クレジット決済は、オンラインショップのみのご利用となります。
送料
1ヶ所にいくら送られても下記の配送料です。お届け先が複数の場合、その数だけ下記の配送料がかかります。当社指定便にてお届けいたします。
ただし、北海道・沖縄は税込1,100円です。当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。（※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。）お届け先1カ所につき、10,800円以上で全国送料無料
