2026.05.23
おでかけお知らせ
「乾麺グランプリ2026」で小野製麺の「半田めん」が受賞！
2026年5月16日（土）・17日（日）の２日間で第７回「The乾麺グランプリ」で開催されました。
小野製麺も出展させていただき「とろろと冷かけで食べる！ツルモチ食感！徳島県の 手延半田めん」を販売しました。
２日間で沢山のお客様が食べに来てくださったおかげで、「そうめん・中華麺部門」で１位の人気となり部門賞を受賞することができました。
誠にありがとうございました。
これからも受け継がれてきた手延べ製法で品質の向上に努め、より美味しいと喜んでいただける半田めん（半田そうめん）を皆様の食卓にお届けできるよう努めて参ります。
【手延半田めんとは？】
約３００余年の歴史がある徳島県の太いそうめん「手延半田めん」。
うどんより細くしっかりとしたコシに、モチモチの歯ごたえ、ツルツルとしたのど越しが特徴でございます。またひと噛みするたび、小麦本来の旨味が口の中に広がります。
「熟成」と「延ばし」を繰り返し古くから受け継がれてきた手延べ製法で作られる手延半田めんは、１度食べたらクセになり食感を忘れられません。
食べ方として、太いそうめんならではのアレンジ料理も豊富でございます。
お好みの薬味と一緒に冷やしでいただくのはもちろん「釜玉」「釜揚げ」「パスタ風」「炒める」等にもご活用いただけます。
また冬には、「にゅうめん」や「鍋の〆」としても美味しく召し上がれます。
【URL】
https://www.handamen.com/
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